Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Keywords


கரம் மசாலா பொடி

View previous topic View next topic Go down

கரம் மசாலா பொடி

Post  oviya on Mon Mar 18, 2013 9:04 pm

தேவையானப்பொருட்கள்:

தனியா – ஒரு மேசைக்கரண்டு
சீரகம் – இரண்டு தேக்கரண்டி
சோம்பு -இரண்டு தேக்கரண்டி
மிளகு – ஒரு தேக்கரண்டி
பட்டை -இரண்டு துண்டு
கிராம்பு – பத்து
ஏலக்காய் – ஆறு
ஜாதிக்காய் -கால் தேக்கரண்டி
செய்முறை:

அனைத்து பொருட்களையும் வெறும் வாணலியில் போட்டு நன்கு சூடுபடுத்தி அடுப்பை நிதானமாக வைத்து வறுத்து ஆறவைத்த பின்பு மிக்சியில் பொடிக்கவும்.
பின்பு சல்லடையில் ஒரு முறைக்கு இரண்டு முறையாக பொடித்து சலித்து காற்று புகாத பாட்டிலில் போட்டு வைக்கவும்.
avatar
oviya

Posts : 28349
Join date : 17/01/2013

View user profile

Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum